30 mars 2018
Rennes

    Faites le point sur les nanoproduits pour mieux innover en Agroalimentaire !

    Le pôle de compétitivité VALORIAL qui rassemble des industriels, centres de recherche et établissements d’enseignement supérieur dans le domaine de l'agroalimentaire organise en partenariat avec Adria développement, une journée d'information sur les nanomatériaux.

    Georges FAVRE, directeur de l'institut LNE-Nanotech interviendra sur les thématiques :

    • Réglementation & sécurité des aliments  : Définitions réglementaires / Etiquetage et matériaux au contact / Position des autorités françaises,
    • Sécurité des aliments : Caractérisations à mettre en œuvre (avantages/limites) pour les besoins de l’étiquetage / Pièges à éviter (cas concrets) / Evaluation de la migration (approche analytique, modélisation, UMT SafeMat),

    Programme détaillé de la journée