PFAS dans les emballages alimentaires : la Commission européenne précise les modalités de contrôle

Une approche analytique recommandée pour vérifier la conformité aux seuils PFAS

Le règlement (UE) 2025/40 relatif aux emballages et déchets d'emballages (PPWR) introduit, à compter du 12 août 2026, des seuils de concentration en PFAS applicables aux emballages destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Dans une communication publiée au Journal officiel de l'Union européenne le 10 juin 2026 (C/2026/3084), la Commission apporte plusieurs clarifications attendues concernant les modalités de contrôle de ces exigences.

Concernant les PFAS, la Commission rappelle notamment qu'il n'existe actuellement pas de méthode harmonisée à l'échelle européenne pour l'analyse des PFAS dans les emballages alimentaires. Dans ce contexte, elle recommande une approche analytique progressive reposant sur les meilleures capacités disponibles.

Cette approche comprend trois étapes :

1. Mesure du fluor total (TF) : lorsque la teneur est inférieure à 50 mg/kg (50 ppm), l'échantillon peut être considéré comme conforme ;
2. Investigations complémentaires au-delà de 50 mg/kg, notamment par des techniques telles que la pyrolyse GC/MS, afin de distinguer le fluor organique (associé aux PFAS) du fluor inorganique ;
3. Analyses ciblées des PFAS et tests TOP (Précurseurs Oxydables Totaux) afin de vérifier le respect des seuils réglementaires de 25 ppb pour un PFAS individuel et de 250 ppb pour la somme des PFAS.

Sur la base des éléments dont dispose actuellement la Commission, tous les échantillons conformes au test 1 sont également conformes aux tests 2 et 3.

Pas de période transitoire pour les emballages mis sur le marché après le 12 août 2026

La communication précise également les modalités de gestion des stocks existants.
Les emballages alimentaires mis sur le marché avant le 12 août 2026 pourront continuer à être commercialisés et utilisés. En revanche, tout emballage destiné au contact alimentaire mis sur le marché après cette date devra respecter les nouvelles limites applicables aux PFAS.

La Commission confirme par ailleurs qu'aucune dérogation spécifique n'est prévue pour les emballages intégrant des matériaux recyclés.

Le LNE accompagne les industriels pour l’analyse des PFAS en conformité avec le PPWR

Grâce à une expertise reconnue et des solutions analytiques complètes, le LNE accompagne les fabricants, transformateurs et utilisateurs d'emballages dans l'évaluation de leur conformité aux exigences du règlement PPWR.

Nos prestations comprennent notamment :

• La mesure du fluor total (TF) par CIC (étape 1),
• Les investigations complémentaires permettant d'identifier l'origine du fluor et de distinguer les sources PFAS et non-PFAS (étape 2),
• Les analyses ciblées des PFAS pour vérifier le respect des seuils réglementaires (étape 3);
• L’interprétation réglementaire des résultats et l'accompagnement à la constitution de la documentation technique PPWR,
• Les essais de migration vers les denrées alimentaires, produits cosmétiques ou pharmaceutiques,
• L’assistance technique pour la validation de solutions alternatives aux PFAS.

Pour en savoir plus 

Consultez notre offre dédiée aux PFAS dans les emballages alimentaires : 

>> Conformité PPWR : analyses PFAS et expertise fluor total pour les emballages alimentaires

Pour comprendre les PFAS, vous pouvez également consulter notre dossier :

>> PFAS : définition, enjeux sanitaires, métrologie et évolutions réglementaires…

Assistez à notre journée technique le 17 novembre 2026 :

>> PPWR et emballages